こんなスイーツ、初めて!いなり寿司の名店が作る「新作いなり和スイーツ」

初出店を記念して

新作いなり和スイーツ

2020年12月16日、株式会社福寿家は12月16日から1月5日までの期間、東京都千代田区丸の内に位置する「大丸東京店」に初出店することを発表しました。

出店するのは地下1階にある中央催事場。

そして、今回の出店を記念して「新作いなり和スイーツ」を大丸東京店で発売します。

福寿家と言えば

福寿家は大正時代から続く寿司販売店です。戦後から浅草でいなり寿司の名店として多くの人々に愛されていました。

2009年に3代目が高齢になり廃業することが決定したのですが、福寿家の伝統を次世代につなぎたいという思いから今年の8月にリニューアルオープンしたのです。

油揚げを裏返して酢飯をふわりと丸く包む握り方は創業時から脈々と受け継がれてきた伝統の握り方です。

これまでにないスイーツ

リニューアル後の福寿家のコンセプトは「見た目でも楽しめる」。今回発売の「福寿家のスイートポテト伊奈利」はまさに見た目でも楽しめる商品です。

同社初となるスイーツは、自慢の油揚げで砂糖を使わずに仕上げたスイートポテトを包んだもの。

スイートポテトは鳴門金時と紅あずまの2種類の芋で作られており、さつま芋本来の甘さを堪能することができます。

スイートポテトのまったりとした舌触りに合わせたいのは、やはり深煎りコーヒーでしょうか。

これまでにない油揚げとスイートポテトを組み合わせたスイーツのため、どんなコーヒーが合うのかいろいろ試してみると面白いでしょう。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

株式会社福寿家 プレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/240192

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. シロカ、「コーン式全自動コーヒーメーカー」をリニューアル!よりおいしく、自分好みの一杯を。

  2. カフェインレスコーヒーに新ブランド登場!「デカフェ バリアラビカ – アロナ – 」

  3. 【期間限定】椿屋珈琲が、日本一のサイフォニストが考案したコーヒーを新発売!

  4. 【横浜】エスプレッソマティーニ“VEN Espresso Martini”が日本初上陸!

  5. 「UCC品質コンテスト2021 in ベトナム」第1位受賞コーヒー販売開始!

  6. “和の素材を楽しむ、お正月らしい限定ドリンク”「黒蜜お濃い抹茶ラテ ―京都府産 宇治抹茶使用―」「黒蜜お濃いほうじ茶ラテ ―香り際立つ ダブル焙煎茶葉使用―」を12月26日(木)より発売

「HARIO」直営のカフェ
  1. カフェのような贅沢な味わいを手軽に楽しめる! 希釈…

  2. 「ブルーボトル コーヒートラック」が千葉県に初上陸…

  3. ソロ・デュオキャンパー必見!Zebrang『ノマド ドリ…

  4. 世界初の常設 K-POP 総合デパート「D’PARTMENT…

  5. BIKAS COFFEEに新たな拠点が誕生!代々木公園に隣接…

  6. バリスタが究極を目指したコーヒーケトル|累計販売…

  7. “わたしだけ”のフローズンフルーツビバレッジ体験!…

  8. シリーズ累計3億本突破「Afternoon Tea」監修のペッ…

  9. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

  10. TYPICA、コーヒーの長期固定価格によるダイレクトト…

  1. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

  2. いつでもどこでも“本格ドリップコーヒー”が味わえる…

  3. 【徹底レビュー】保温・保冷タンブラー「ゼブラン コ…

  4. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  5. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  6. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  7. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

  8. 挽きやすさがパワーアップしたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターをレビュー

    挽きやすさがパワーアップした「ゼブラン コーヒーミ…

  9. アウトドアのみならず自宅や職場でも。Zebrang(ゼブ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう